Pannacotta van witte chocolade met rood fruit.
Proeverij van onze chef-pattisier met diverse lekkernijen te serveren.
Kaasplankje. Diverse soorten Hollandse en buitenlandse kazen. Geserveerd met toast en rozijnenbrood.
Variatie van desserts:
• Vers gesneden fruit,
• 2 soorten schepijs en een
• Omelet Siberiënne.
Omelet Siberiënne. Een grote ijstaart ingepakt in cake en afgewerkt met stijfgeklopt eiwit met suiker. Vervolgens wordt het eiwit verwarmd tot er een mooie kleur ontstaat. De ijstaart wordt gegarneerd met nootjes, chocoschaafsel, aardbeiensaus en verse vruchten, moorkopsoesjes en een vuurspuwer.
Onze desserts zijn te bestellen vanaf 15 personen en in combinatie met onze buffetten, barbecues of diners.
Neem gerust contact met ons op en informeer naar onze mogelijkheden. Email: info@onderdetoren.nl of bel 0113-621704.